Cestino

PRODOTTI FRESCHI

Costoletta di Maiale
Roastbeef
Salsiccia Fresca
Tracchie
Involtini
Spiedini
Cervellatine
Salsiccia Farcita
SALSICCIA FARCITA:

Si realizzano salsicce farcite con:

  • Provola affumicata;
  • Peperoni;
  • Aglio, Prezzemolo e Parmigiano.

La legatura dei nostri salumi, effettuata a mano, avviene utilizzando spago naturale.

PRODOTTI STAGIONATI

Capicollo
Colatella di Prosciutto
Cotechino
Guanciale
Lardo di Cardone Aromatizzato
Pancetta con la Cotica
Pancetta Coppata
Pancetta Tesa
Prosciutto
Salame di Agerola
Salsiccia Stagionata